July 12th, 2007

писалово

Кабачковое лето

Когда-то давно, в самом начале 90х, мы жили очень бедно. Тогда многие жили бедно, вот и мы тоже. Весной мой тогдашний муж окончательно потерял работу. У меня постоянной работы не было – Чадо было совсем ещё маленькое, бабушка работала и оставаться с ребёнком не могла, институт наёмных нянек ещё не развился, а ясли я, честно говоря, как вариант не рассматривала. У меня случались окказиональные подработки, заработки от которых я немедленно обращала в еду, предпочтительнее еду длительного хранения. Но и еду было купить ой как непросто. А потом настало лето, подработки как-то разом кончились, я разложила деньги по неделям, так, чтобы хватало на самое основное, на молоко Чаду и на хлеб нам, и целое лето мы втроём жили на то, что вырастили на даче.

Посадила я там много всякого: от рутинных редиски-укропа-петрушки до экзотических топинамбура и чёрного корня. А ещё – картошку, капусту, помидоры, огурцы, кабачки, лук, чеснок.

Выросло далеко не всё. Картошка в тени под яблонями росла плохо, собрали чуть ли не столько же, сколько посадили – даром что я её окучивала и поливала всё лето. Капусту пожрали бабочки-капустницы, в изобилии откладывавшие на листьях свои яйца, из которых выводились страхолюдного вида гусеницы, складчатые и с полосками по бокам, как у электричек. Экзотика оказалась не особо вкусной, если не сказать не особо съедобной. А выросло – что выросло, то выросло – помидоры, лук и кабачки. В поистине гомерических количествах.

И целое лето мы ели помидоры, лук и кабачки. В самых разных сочетаниях. Collapse )